Neuzugänge

 Hier präsentieren wir  unsere Bücher-Highlights des Monats.  Diese werden im ersten Regal im Lesesaal ausgelegt. 

Für die Monate Januar und Februar 2021 empfehlen wir unter anderem:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ulrike Notarp
Lebenskonzepte und Lebensstile in West- und Ostdeutschland, der Tschechischen Republik und Polen. Eine Morphologie des sozio-kulturellen Systems

Dresden : Neisse Verlag, 2018

ISBN:  978-3-86276-246-0 ; 3-86276-246-7

Unsere Signatur: Vk Not/L

Covertext:

Dieses Buch verdankt sich der Erfahrung, dass Menschen anderer Kulturen oftmals Verhaltens- und Kommunikationsweisen an den Tag legen, die einem seltsam erscheinen und die nur schwer zu verstehen sind. Ein zentrales Anliegen des Bandes ist es, solche kulturbedingten Besonderheiten durch systematische Beschreibung verständlich zu machen.

Die Analyse von Kontaktanzeigen aus West- und Ostdeutschland, Tschechien und Polen erlaubte die Rekonstruktion kulturspezifischer Lebens- und Partnerschaftskonzepte sowie Lebensstile, die die Vorstellungen und Wünsche der Menschen im Hinblick auf Leben und Partnerschaft zum Ausdruck bringen. Hinter den Lebenskonzepten und Lebensstilen stehen Überzeugungen und Werthaltungen, die für deren kulturelle Spezifik in besonderem Maße verantwortlich sind.

Dr. phil. habil. Ulrike Notarp, geb. 1966, arbeitet als Kulturwissenschaftlerin am Institut für Medien- und Kommunikationswissenschaften der Karls-Universität Prag.

Weitere Informationen zum Buch finden Sie   hier.

 Anna Kasten
Alleinerziehende Mutterschaft. Eine Technologie heteronormativer Familienordnung in Deutschland und Polen

Bielefeld : transcript, 2019

ISBN: 978-3-8376-4760-0 ; 3-8376-4760-9 ; 978-3-8394-4760-4

Unsere Signatur: WB Kast/A

Covertext:

Alleinerziehend sind nach wie vor hauptsächlich die Mütter, die – zumindest im Kontext des Rechts – als auf die Geldzahlungen der Kindesväter Wartende konstruiert werden. Wie genau denkt das Recht also diese Form der Mutterschaft und welches Familienbild liegt hier zugrunde? Um diesen Fragen nachzugehen, betrachtet Anna Kastens transdisziplinäre Studie die Mitwirkung der alleinerziehenden Mütter bei der Feststellung der Vaterschaft im Unterhaltsvorschussgesetz in Deutschland und im Gesetz über Familienleistungen in Polen. Alleinerziehende Mutterschaft erweist sich hierbei als Technologie einer heteronormativen Familienordnung.

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier.

Bogusława Dobek-Ostrowska ; translated by Karolina Jamróg
Polish media system in a comparative perspective. Media in politics, politics in media

Berlin ; Bern ; Bruxelles ; New York ; Oxford ; Warszawa ; Wien : Peter Lang, 2019

ISBN:  978-3-631-77568-4 ; 978-3-631-77950-7 ; 978-3-631-77951-4 ; 978-3-631-77952-1

Serie: Studies in communication and politics, vol. 7

Unsere Signatur: Vk Med/Do-4

Covertext (auf Englisch):

A media system does not exist in a vacuum. It develops and grows within social, political and economic systems. They interact with and influence one another, as well as stimulate each other’s development. The main subject of this work is the dynamically evolving Polish media system, which is under the influence of institutions and external stakeholders. Thanks to this, it is easier to understand that the "crossroads" is not only a problem of the Polish media system, but a global one. For this reason, a comparative perspective is employed. Three chapters help to provide an answer to research questions dedicated to political parallelism and journalistic professionalization. The analysis would be limited and unrepresentative if the book enclosed it with one country's border, omitting the broad global, European and Centro-European context.

 I very much like the way this book uses empirical data and knowledge in testing theory-based hypotheses while ofering its own clarifying models. Dobek- Ostrowska's work overs much-improved understanding of the way Poland fits into the Hallin-Manicini (Comparing Media Systems) categories, showing how it combines features of polarized pluralism (like southern Europe), and liberal market (with its commercialism and market logic). This book deserves a wide readership among scholars and others interested in Polish media and comparative media studies.

Robert M. Enemas, J.B. & M. C. Shapiro Professor Emeritus of Media and Public Affairs, George Washingtons University, USA

A good book to catch the specificities of a media system in its move to democracy. The relationship between Polish professional journalists and politicians is investigated by Dobek - Ostrowska within a solid interpretative framework devoting particular attention to the comparative dimension.

Paolo Mancini, Professor of University of Perugia, Italy

The Author Boguslawa Dobek-Ostrowska is a professor at the University of Wrocław, Poland. She has published several books and articles. Her research interests include political communication and media systems. She is the editor of "Central European Journal od Commmunication", the series Communication and Media (the University of Wrocław Press) and Studies in Communication and Politics (Peter Lang Edition).

 Weitere Informationen zu dem Projekt finden Sie   hier.

 Barbara Jurkowska
Voraussetzungen für die Entwicklung der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit in Europa. Implikationen für die deutsch-polnische Partnerschaft im Rahmen des uropäischen Integrationsprozesses

Zielona Góra : Uniwersytet Zielonogórski, 2020

ISBN: 978-83-7842-418-5

Unsere Signatur: WB Jurk/V

Covertext:

Die Autorin vorliegenden Forschungsbeitrags verfolgt das Anliegen, die Untersuchungen zu den Euroregionen und ihrer Rolle bei der Entwicklung der grenzüerschreitenden Zusammenarbeit in Europa fortzusetzen. Einfluss auf die Auswahl dieses Themas nahmen einerseits Forschungsinteressen, andereseits die Bedeutung der Zusammenarbeit an sich, die Dynamik politischer, gesellschafticher und wirtschaftlicher Veränderungen und insbesondere erforderliche ergänzende Untersuchungen und Analysen dieser Zusammenarbeit im deutsch-polnischen Grenzraum.
Vorliegende Arbeit besteht aus drei Kapiteln. Im ersten Kapitel werden die grundlegenden Begriffe in Verbindung mit der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit erläutert, wie Grenz- und grenzüberschreitende Region, grenzüberschreitende Zusammenarbeit, Euroregion sowie Europäischer Verbund für Territoriale Zusammenarbeit. Vorgestellt werden ebenso die rechtlichen Grundlagen der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit in Europa und in Polen; ausführlich besprochen werden die Möglichkeiten der Finanzierung grenzüberschreitender Initiativen aus Fördermitteln der Europäischen Union. Im zweiten Kapitel werden dann ausgewählte Euroregionen in verschiedenen Teilen Europas vorgestellt. Das dritte und letzte Kapitel legt die Ergebnisse der Umfrage unter den kommunalen Gebietskörperschaften der Wojewodschaft Lebuser Land dar.
Abschließend werden die Untersuchungsergebnisse – sowohl die theoretischen wie auch die anwendungsbezogenen Rückschlüsse  – nochmals im Rahmen einer Synthese vorgestellt. Die in vorliegender Arbeit getroffenen Überlegungen über die Entwicklung von Grenzregionen in Europa richten sich an eine weit gefasste Leserchaft, die an wissenschaftlichen Untersuchungen zur grenzüberchreitenden Zusammenarbeit sowie der hiermit verbundenen Frage- und Problemstellungen – sowohl theoretischer wie auch anwendungsbezogener und praktischer Natur  – interessiert ist. Zielgruppe sind darüber hinaus Studenten, Hochschuldozenten sowie Mitarbeiter von Behörden und anderen öffentlichen Einrichtungen.

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier.

 

Beate Störtkuhl und Rafał Makała (Hg.)

Nicht nur Bauhaus. Netzwerke der Moderne in Mitteleuropa = Not Just Bauhaus. Networks of Modernity in Central Europe

Berlin : De Gruyter Oldenbourg, 2020

ISBN:  978-3-11-065876-7 ; 3-11-065876-3

Unsere Signatur: Vk Bauh/S

Covertext:

Das Neue Bauen der Zwischenkriegszeit im östlichen Mitteleuropa ist ein weitgehend weißer Fleck auf der Landkarte der Kunstgeschichtsschreibung, auf der einige wenige Namen  – Schlagwort Bauhaus  –  dominieren. Dabei ist der Objektbestand groß: Der Architektur kam in den nach Kriegsende 1918 neugegründeten Staaten wie der Tschechoslovakei als Symbol von Aufbruch und Modernisierung eine zentrale Rolle zu, und auch nationale Konkurrenzen spornten die Bauinvestitionen an. Dabei erweist sich das Baugeschehen als vielfältig, auch über die Ideen der radikalen Avantgarde hinaus.

Der Band richtet den Blick auf Zentren und Protagonisten der Architekturmoderne im östlichen Mitteleuropa ebenso wie auf den globalen Transfer ihrer Ideen. Er geht künstlerischen Netzwerken wie der CIAM Ost nach und fragt nach den transnationalen Verflechtungen, die über die frisch gezogenen hinweg bestanden oder neu geknüpft wurden.

Mit Beiträgen von Carolin Binder, Ewa Chojecka, Stefanie Fink, Beáta Hock, Alena Janatková, Giedrė Jankevičiūtė, Małgorzata Jędrzejczyk, Mart Kalm, Martin Kohlrausch, Carsten Liesenberg, Christopher Long, Alexandra Panzert, Ágnes Anna Sebestyén, Andrzej Szczerski, Vladimír Šlapeta, Tzafrir Fainholtz und Kai Wenzel.

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier.

 

Rachmil Bryks ; aus dem Jiddischen von Andrea Fiedermutz

Eine Katze im Ghetto und andere Erzählungen

Wien : Czernin Verlag, 2020

ISBN:  978-3-7076-0691-1 ; 3-7076-0691-0 ; 978-3-7076-0692-8

Unsere Signatur: G Ghe-L/B

Covertext:

 Wie haben die Menschen im Lodzer Ghetto gelebt? Worüber haben sie gesprochen, was gedacht, wovon geträumt?

Der jüdische Autor Rachmil Bryks erzählt vom Leben und Überleben im Lodzer Ghetto und in Auschwitz. Er trotzt dabei dem Grauen immer wieder mit feinem Witz. Bryks schildert, wie trotz allgegenwärtiger Angst, beißender Kälte und nagendem Hunger geistiger Widerstand geleistet und Menschlichkeit bewahrt werden konnte.

"Eine Katze im Ghetto" erzählt von dem verzweifelten Versuch der Juden, der Hungersnot im Lodzer Ghetto zu entkommen. Aus Kraut- und Rettichblättern werden "Fleisch" und "Fisch" hergestellt und die unterschiedlichsten Speisen zubereitet. Um der Kälte zu entfliehen werden Möbel, Böden und Dächer verheizt. Der Alltag im Ghetto ist  geprägt durch Ausweglosigkeit, Arbeit und Angst. Rachmil Bryks erzählt berührend ehrlich und überwältigend in fünf Erzählungen von menschlichem Leid und dem Überleben im Lodzer Ghetto und des Konzentrationslagers Auschwitz.

Rachmil Bryks, geboren 1912 in Polen, jüdisch-orthodoxer Schriftsteller. Von 1940 bis 1944 ins Lodzer Ghetto gesperrt, nach dessen Liquidierung nach Auschwitz transportiert, später in ein Arbeitslager in Deutschland überstellt. Befreiung durch die Amerikaner 1945, während des anschließenden medizinischen Aufenthalts in Stockholm, wo er begann, seine Erlebnisse schriftlich zu verarbeiten, entstanden u. a. »Eine Katze im Ghetto«, »Kiddusch ha-Schem« und »Der Kaiser des Ghettos«. Emigration nach Amerika 1949, wo er 1974 verstarb.

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier.

 

Uwe Rada
Siehdichum. Annäherungen an eine brandenburgische Landschaft

Berlin : be.bra Verlag, 2020

ISBN:   978-3-86124-742-5 ; 3-86124-742-9

Unsere Signatur: WB Rad/S

Covertext:

Wo liegt eigentlich Siehdichum? In seinem vielleicht persönlichsten Buch erkundet Uwe Rada eine Region zwischen Spree und Oder, die weitgehend unbekannt ist, obwohl es hier viel zu entdecken gibt: das romantische Schlaubetal, das Barockwunder von Neuzelle, aber auch die Lieberoser Heide, wo die Urwälder von morgen entstehen. Und dann ist da noch die Grenze zwischen der Mark Brandenburg und der Niederlausitz, die über Jahrhunderte hinweg abgehängt war, aber nun – wie die gesamte Region rund um Siehdichum – zum Zukunftslabor einer neuen Schwellenzeit geworden ist.

Auf seinen Streifzügen nähert sich Uwe Rada dem Verhältnis von Geschichte und Landschaft, Provinz und Metropole, Mensch und Wald. Aus vielen Facetten entsteht so das Porträt einer faszinierenden Region, in der es zwar keine herrschaftlichen Schlösser gibt, dafür aber jede Menge Geschichten über die Menschen und die Landschaft, die sie geprägt haben.

»Uwe Rada hat die phänomenale Fähigkeit, komplizierte historische und geografische Zusammenhänge so leichthin aufzubereiten, dass man gar nicht merkt, wieviel an Informationen man geschluckt hat und ein bisschen gescheiter geworden ist.«

Karl-Markus Gauss

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier.

 

 Wolfgang Armin Strauch
Der dicke Mann. Kriminalroman

Hamburg : tredition, 2020

ISBN:  978-3-347-18115-1 ; 3-347-18115-8

Unsere Signatur: WB St-W/D

Covertext :

1967.
Ein brutaler Frauenmord erschüttert Krakau. Der junge Kriminalist Andrzej stellt schnell fest, dass der Fall mit der Spionagetätigkeit des Opfers im Zweiten Weltkrieg zu tun haben muss. Alina, die einzige Verwandte, kann nur wenig helfen. Doch dann findet sie den Brief ihrer Mutter, Namenslisten und ein Schreiben in hebräischer Schrift.
Andrzej und Alina versuchen, das Puzzle zusammenzusetzen. Sie erfahren von der großen Liebe zwischen der polnischen Mutter Alinas und ihrem deutschen Freund in einer schweren Zeit.
Doch was hat das alles mit den Hinweisen auf den „dicken Mann“ zu tun?

Der spannende und mitreißende Kriminalroman behandelt eine schwierige Problematik mit unkonventionellen Mitteln und ohne erhobenen Zeigefinger.

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier.

 

Klementyna Suchanow

To jest wojna. Kobiety, fundamentaliści i nowe średniowiecze

Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2020

ISBN: 978-83-268-2929-1 ; 83-268-2929-3

Unsere Signatur: Gk Kob/Su

Covertext (auf Polnisch):

Czujesz się zagubiona, zagubiony w tym, co się dzieje z naszą rzeczywistością? Zaskakuje cię to, jak bardzo się upodabnia do świata „podręcznych” z powieści Margaret Atwood? Masz rację, od kilku lat dzieje się coś bez precedensu. Czytasz wiadomości z Polski, Argentyny, ze Stanów Zjednoczonych czy Włoch i widzisz te same średniowieczne pomysły, krążące niebezpiecznie szybko po całym globie. Ktoś chce ci odebrać prawo do decydowania o intymności, o twoim ciele, o tym, jak kochać i kogo, i w ogóle jak żyć.

Ta książka opowiada o źródłach tego ciemnego, fundamentalistycznego nurtu, śledzi, kto za nim stoi. Klementyna Suchanow, autorka m.in. głośnej biografii Witolda Gombrowicza, dowodzi, że tu nic nie dzieje się przypadkiem, a kobiece ciała stały się dziś przedmiotem wielkiej politycznej rozgrywki o losy świata. Równolegle  "To jest wojna" opowiada historię miedzynarodowego buntu kobiet. To pisany na gorąco dziennik protestów, najnowsza historia feminizmu, który narodził się na nowo w Czarny Poniedziałek, 3 października 2016 roku, kiedy Polki wyszły na deszczowe ulice, by walczyć o swoje prawa. A potem szybko okazało się, że  muszą tak naprawdę walczyć o wszystko.

Mówią "to jest wojna". Ale kto ją wygra? Im dłużej się przyglądam temu zjawisku, tym bardziej rośnie we mnie przekonanie, że wygra wolność. Dbajcie o siebie i nie dawajcie się ani cudacznym rycerzom zła ani zwątpieniu. Do zobaczenia na ulicy.

Klementyna Suchanow

Klappentext (auf Polnisch):

Jeśli wojna, to i opór. Jeśli zamach na nasze życia, to i obrona. Klementyna Suchanow staje na barykadzie w imię wolności: swojej, swojej córki. Poza walką uliczną podejmuje działania zwiadowcze, wyrusya na terytorium wroga. Kim są ludzie, którzy nienawidzą kobiet i mniejszości seksualnych?  Jej śledztwo ujawnia powiązania fundamentalistycznych chrześcijańskich organizacji z sektami paramilitarnymi oraz politykami. Teorie spiskowe? Przeczytajcie sami. To, co przeżywamy w Polsce, to tylko część większego planu. Ta książka to petarda.

Paulina Reiter

Zakaz rozwodów, zakaz edukacji seksualnej i antykoncepcji, zakaz aborcji i in vitro, dyskryminacja ludzi LGBTQ - to cele, do których dążą fundamentaliści katoliccy w Polsce i na świecie. Jesień średniowiecza, którą chcą nam narzucić, to nie lokalny koloryt czy przypadkowy wykwit pokręconych umysłów - to jest wojna. Klementyna Suchanow przedstawia sieć niejasnych powiązań fanatyków z Polski i zagranicy, którzy nie spoczną, póki nie dojdą do władzy. Jej książka to pasjonujący zapis międzynarodowego śledztwa. Lektura obowiązkowa dla każdego, kto ceni wolność i chce jej bronić.

Anna Dryjańska

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie   hier  (auf Polnisch).

 

Anne Applebaum  ; Przełożył Piotr Tarczyński
Zmierzch demokracji. Zwodniczy powab autorytaryzmu

Originaltitel: Twilight of Democracy. The Seductive Lure of Authoritarianism

Warszawa : Wydawnictwo Agora SA, 2020

ISBN:  978-83-66654-48-8

Unsere Signatur: Gk App/Zm

Covertext (auf Polnisch):

Jak nam poszła demokracja?

Przenikliwa diagnoza wybitnej badaczki współczesnej polityki i laureatki Pulitzera.

Co się stało pomiędzy dwoma pojęciami  – sylwestrowym, które autorka wraz z mężem wydała na koniec XX wieku, i tym z 2019? Dlaczego część przyjaciół i znajomych nie chce rozmawiać nawet przez telefon? Co ich poróżniło? Co się stało z Polską, która przez cały ten czas odniosła niewątpliwy sukces polityczny, gospodarczy, kulturalny? Co się stało z Europą i Ameryką? Dlaczego demokracja zdaje się w odwrocie?

W formie precyzyjnej, ale pośród mocnych słów o dzisiejszych politykach  – od Kaczyńskiego i Jacka Kurskiego po Borisa Johnsona  – Anne Apllebaum zastanawia się nad stanem dzisiejszej demokracji. Do czego prowadzi specjalny rodzaj nostalgii, gdy za wszelką cenę chce się zrekonstruować przeszłość, choć to niemożliwe? Dlaczego demagogowie znowu zaczęli wygrzwać i czym jest niebezpieczne  "średnie kłamstwo", którym się posługują? Jak politycy o dyktatorskich skłonnościach wykorzystują pandemię koronawirusa?

Applebaum opowiada o Polsce PIS-u, Węgrzech Orbana, Wielkiej Brytanii brexitowców, wreszcie o swojej ojczyźnie  – USA – i zdumiewającej prezydenturze Trumpa. Podobieństwa wskazujące na "zmierzch demokracji" są oczywiste. Na szczęście historia uczy, że ona się odradza, czego sami w tej chwili w Polsce zdajemy się doświadczać. Tylko co jeszcze musi się zdarzyć, byśmy rzeczywiście mogli wrócić na demokratyczne tory?

"Anne Applebaum jest czołową historyczką komunizmu i przenikliwą badaczką współczesnej polityki. Stawia sobie wielkie pytanie, w które sama jest głęboko zaangażowana, zarówno w Europie, jak i w Ameryce: Jak poszła nam demokracja? Jej odpowiedzią jest ten niezwykły dokument, napisany z wnikliwością, inteligencją i zrozumieniem."

Timothy Snyder, autor "O tyranii"

Wiedzieliśmy, że Anne Applebaum to absolutna światowa czołówka publicystyki politycznej, ale ta książka to coś więcej niż publicystyka. Chirurgicznie precyzyjna diagnoza odradzającego się autorytaryzmum a równocześnie pełna emocji, wręcz pasji, osobista opowieść o dramatycznym rozstaniu ludzi, których wczoraj łączyły marzenia o wolności i wspólnocie, a dziś dzieli niemal wszystko.

Donald Tusk

Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier (auf Polnisch).

Joanna Bator
Gorzko, gorzko

Kraków : Wydawnictwo Znak, 2020

ISBN:   978-83-240-6103-7

Unsere Signatur: D 4 Bat/G

Covertext (auf Polnisch):

Gorzko, gorzko to opowieść o pragnieniu miłości i wolności, które dojrzewa w życiu i marzeniach czterech pokoleń kobiet. Dlaczego Berta popełniła zbrodnię? Kiedy Barbara nauczyła się tak dobrze rzucać nożem? Dlaczego Violetta otworzyła wek Pandory i co w nim było? Czy Kalinie uda się poznać prawdę? Historię Berty, Barbary i Violetty opowiada Kalina, która w Wałbrzychu, Unisławiu Śląskim i Sokołowsku odnajduje brakujące fragmenty rodzinnej historii i zszywa je w całość. Mozolnie rekonstruując pamięć swej naznaczonej traumą rodziny, mierzy się zarazem z własną miłosną utratą.

Realizm i magiczność Gorzko, gorzko nadają tej wciągającej sadze niepowtarzalny styl i niepokojący urok, dzięki czemu na długo zostaje ona w czytelniku. Gorzko, gorzko to nowatorsko i odważnie opowiedziana historia miłosna i nienawistna, okrutna i czuła, która budzi litość i trwogę, niosąc ostatecznie nadzieję na katharsis.

Joanna Bator – Laureatka Nagrody Literackiej Nike, Nagrody im. Beaty Pawlak, Nagrody Literackiej im. Hermana Hessego, Nagrody Literackiej im. Stefana Heima, Nagrody Literackiej Usdomer, szwajcarskiej Spycher Literaturpreis. Autorka bestsellerów tłumaczonych na wiele języków, w tym zekranizowanego niedawno Ciemno, prawie noc. W swojej szóstej powieści wraca na Dolny Śląsk zainspirowana prawdziwą historią, którą usłyszała na cmentarzu w Unisławiu Śląskim.

Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier (auf Polnisch).

 

Katarzyna Nosowska

Powrót z Bambuko

Warszawa : Wielka Litera, 2020

ISBN:   978-83-8032-486-2

Unsere Signatur: D 4 Nos/P

Covertext (auf Polnisch):

Książka, która pobudza szare komórki, sumienie i „mięśnie śmiechowe”

Chociaż świat staje na głowie, a życie zmienia się z dnia na dzień, Nosowska zawsze znajdzie słowo, które doda otuchy. Gdy błądzimy przytłoczeni wątpliwościami, rozpala światełko nadziei. A gdy wydaje nam się, że pozjadaliśmy wszystkie rozumy, zasieje ziarno niepewności. Kilkoma lekcjami, jakie dostała od życia, teraz dzieli się z nami i wytrwale tropi absurdy, którymi karmią nas „autorytety”.

Życie, i w czasach dziwnej pandemii, i w czasach zwyczajnej codzienności, jest łatwiejsze, gdy ma się świadomość, że tacy ludzie jak Nosowska roztrząsają te same dylematy. A gdy ktoś robi nas w bambuko, sięgamy po to samo koło ratunkowe – dystans i jeszcze raz dystans!

Książka wzbogacona ilustracjami Izabeli Kaczmarek-Szurek.

„Polecam wam cudowną formułkę na lęk przed tym, co ludzie powiedzą, a brzmi ona: I co z tego? Nic z tego. Za każdym razem okazuje się, że nic z tego. Oni będą gadać – to pewne. Będą gadać tyle, ile trzeba, by się nasycić – nie dłużej. Chodzi o to, by własnym zaangażowaniem nie spowodować, że monolog zamieni się w dialog. Nie wahajcie się użyć własnego życia, by żyć, jak wam się podoba”.

Kaśka Nosowska

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier (auf Polnisch).

Janina Bąk

Statystycznie rzecz biorąc, czyli Ile trzeba zjeść czekolady, żeby dostać Nobla?

Warszawa : WAB Wydawnictwo, 2020

ISBN:   978-83-280-7260-2 ; 83-280-7260-2

Unsere Signatur: Vk Bąk/S

Covertext (auf Polnisch):

Ile trzeba zjeść czekolady, by dostać Nagrodę Nobla? Dlaczego koń i szop pracz nigdy nie zrobiły doktoratu? Czy język angielski powoduje zawały serca, a masło przedłuża życie? A przede wszystkim: czy naukowcy są jak żony i nigdy się nie mylą? To pytania, które nurtują ludzkość od zarania dziejów. Udzielić na nie odpowiedzi może jedynie statystyczna bohaterka naszych czasów  – Janina Bąk.

Statystycznie rzecz biorąc to książka, której lektura przyprawia o ból przepony (ze śmiechu  – nie trzeba od razu biec do lekarza, biegać należy tylko wtedy, gdy ktoś nas goni). Jest nawet lepiej  – ta książka pozwala zrozumieć, o co w tej całej statystyce chodzi.

Janina Bąk  – o taką statystkę nic nie robiliśmy, Autorka bloga Janina Daily, panga biznesu, wirtuoz matematycznej zabawy, komendant komedii, polędwica sopocka małżeństwa, whatever. Jej warsztaty DIY z wzplatania koszyków z kabanosów obejrzano już 65.000 razy, TEDx o statystyce był przez chwilę popularniejszy niż teledysk Zenka Martyniuka. Jeżeli ma gdzieś dotrzeć, to wyjedzie we wtorek zamiast w czwartek, miesiąc za wcześnie lub za późno, w dodatku w złą stronę. Uważa, że poprzeczkę należy sobie zawsze zawieszać wysoko, bo wtedy przechodząc pod nią, nie trzeba się schylać.

Klappentext (auf Polnisch):

Jak zmierzyć szczęście? Nie, Karol, nie mam tu na myśli pomiarów wykonywanych w wieku nastoletnim w łazience, choć w takich wypadkach korelacja między wynikiem pomiaru a poczuciem zadowolenia rzeczywiście może występować. Gdybyśmy tak naprawdę chcieli się dowiedzieć, jak szczęśliwi są mieszkańcy naszego kraju, to w jaki sposób byśmy to zmierzyli? Wiem, że absolutnie każdy, kto ma w domu puszystokopytnych lokatorów, odpowie teraz, że przecież szczęście można zważyć, wszak on się co rano budzi z czterema kilogramami puchatej radości na twarzy. Niemniej nauki społeczne musiały pomyśleć o trochę innym sposobie pomiaru tego konceptu. Głównie dlatego, że każdy, kto ma kota, wie, że owszem, można go zważyć, ale po wykonaniu tej czynności natychmiast trzeba liczyć rannych i zabitych. I właśnie dla ludzi ceniących własne zdrowie i życie oraz dla tych, którzy potrzebują wielu długich słow do pojedynku w scrabble, stworzono pojęcie operacjonalizacji.

[fragment]

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier (auf Polnisch).

Marta Dymek; Übersetzung: Jakob Altmann
Zufällig vegan  – international. 100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse  – nicht nur für Veganer

Berlin : smarticular, 2020

ISBN: 978-3-946658-46-7 ; 3-946658-46-6

Polnischer Titel: Nowa jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2018

ISBN:   978-83-65973-86-3 ; 83-65973-86-3

Unsere Signaturen:

PL: Vk Dyme/No 

DE: Vk Dyme/No-2

Covertext:

Überall auf der Welt gibt es außergewöhnliche Gerichte, die rein zufällig vegan sind! Genau wie dieses Buch: Es enthält über 100 internationale pflanzliche Rezepte, für die trotzdem nur wenige exotische Zutaten benötigt werden. Die Hauptzutaten wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Rübchen, Kohl, Zwiebeln & Co. sind fast alle auch hierzulande aus regionalem Anbau erhältlich. Pragmatisch, ohne Hype, ohne Ersatzprodukte und ohne Verzicht auf Geschmack.

Exotische Küche mit regionalen Zutaten: Wer sich einmal die wichtigsten Gewürze zugelegt hat, kann exotische, vegane Gerichte aus fast allen Teilen der Welt mit regionalen Grundzutaten zubereiten.

Pflanzliche Rezepte ohne Verzicht: Dass unsere Lieblingsgerichte aus aller Welt weder Fleisch oder Fisch noch Butter, Milch oder Käse enthalten, merkt man ihnen überhaupt nicht an – indisches Dal, spanische Kichererbsensuppe, koreanische Spargel-Schaschliks und südafrikanisches Chakalaka werden in ihrer Heimat seit jeher und ganz selbstverständlich in einer rein pflanzlichen Version zubereitet.

Regionale Alternativen: Exotische, weit gereiste Zutaten lassen sich oft verblüffend einfach durch regionale Alternativen ersetzen, wie zum Beispiel bei thailändischem Kohlrabisalat statt Papayasalat oder bei Bobomole, der Guacamole mit Bohnen statt Avocado. Dass die typische Hauptzutat in diesen Rezepten gar nicht enthalten ist, macht sie kein bisschen weniger schmackhaft, sondern lässt im Gegenteil außergewöhnliche neue Aromen entstehen, mit denen man so nicht gerechnet hätte.

Wir wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!

 smarticular.net

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier .

Covertext (auf Polnisch):

„Kapitalne przepisy śmiało przekraczające granice polskiej kuchni. Dzięki tej wciągającej książce w nowy sposób użyjecie świeżych ziół, warzyw korzeniowych i strączkowych, potem zaszalejecie i zmieszacie tradycje kulinarne ze wszystkich stron świata, aby stworzyć nowe, porywające smaki!”

Isa Chandra Moskowitz

Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? Curry z buraków? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą! Nie, nie musisz kupować egzotycznych produktów.

Wystarczy, że udasz się na najbliższy bazar lub do warzywniaka i kupisz polskie warzywa, a następnie skorzystasz z niepospolitych przypraw oraz podpatrzonych w innych kuchniach technik.

Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną Nową Jadłonomią. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata.

Marta Dymek  – autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków. Od sześciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi oraz prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. Uwielbia pieczone bakłażany, nie zawsze ma cierpliwość do ucierania pasty curry i wciąż tak samo cieszy ją każda kolejna osoba przekonana do tego, że kuchnia roślinna jest niewyczerpanym źródłem inspiracji.

 Weitere Informationen zum Buch finden Sie hier (auf Polnisch).

 

 Für die jüngeren Leser wächst regelmäßig unsere Auswahl an Kinder- und Jugendbüchern
Wir laden Sie herzlich ein, bei uns herumzustöbern.

 

 

Alle unsere Bücher finden Sie auch in unserem Online Katalog:

HeBIS Katalog des Deutschen Polen-Instituts